Viva a Linhaça!

É impressionante... a maioria de nós só se preocupa de verdade com a saúde quando ela nos falta. Comigo não foi diferente. Agora, preocupadíssima com o assunto em pauta, corro atrás de informações sobre produtos ou alimentos naturais que possam auxiliar a minha recuperação. Eis que "descubro" a linhaça, uma grande aliada da saúde de todos nós. Essa pequena semente tem poderes incríveis se consumida regularmente.  Eu não perdi tempo e fui direto comprar as sementes e triturá-las no liquidificador. Que tal fazer o mesmo e começar a cuidar mais de sua saúde?

Se o que falta é um "impulsinho", segue uma receita de um Bolo de Banana integral MARAVILHOSO que tem linhaça na receita. Podem fazer, sem preconceito. É facílimo e delicioso!

Quem quiser mais informações sobre a linhaça pode acessar o site: http://www.segs.com.br/linhaca.htm

Agora vamos à receita do site www.tudogostoso.com.br :

• 4 ovos inteiros
• 6 bananas caturra cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de chá de óleo de canola
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de aveia
• 1/2 xácara de chá de linhaça
• 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
• canela para salpicar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• MODO DE FAZER:
• Bata todos os ingredientes no liqüidificador com
  apenas 1 banana, coloque em forma untada com
  óleo e farinha
• Ponha as rodelas de banana sobre essa massa
  e salpique com canela
• Assar em forno pré-aquecido, a 180°
  por aproximadamente 50 minutos
• Agora é só se deliciar!!!